دسر کدو حلوایی و شیر

8 سال و 1 ماه قبل - 15 آبان 1395 ساعت 23:24
تعداد بازدید: 2572

دسر کدو حلوایی و شیر

کدو حلوایی و شیر هر دو بطور معجزه آسایی برای سلامتی انسان فایده دارد این دسر علاوه بر مفید بودن بقدری خوشمزه است که هرچقدر بخورید از خودرنش سیر نمی‌شوید.

مواد لازم:
کدو تنبل 1کیلو
شیر 1 لیتر
شکر 1 لیوان
نشاسته 2 قاشق
رویه: پودر نارگیل یا فندق خرد شده

طرز تهیه:

کدو حلوایی را برش زده و پوستش را میگیریم در یک قابلمه به اندازه ای که روی کدو حلوایی هار ا بگیرید آب می‌ریزیم رویش شکر ریخته و میگذاریم بپزد تا کدوها خوب نرم شود وقتی پخت از حرارت برمیداریم با بلندر پوره میکنیم . دریک کاسه نشاسته ریخته با کمی شیر مخلوط میکنیم در حرارت گذاشته و بقیه شیر و کدوحلوایی‌های پوره شده را ریخته دوباره در حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم تا بجوشد سپس ازحرارت برداشته و در کاسه‌های تک نفره ریخته وقتی سرد شد در یخچال قرار میدهیم و موقع سرو دسر رویش را با پودر نارگیل و یا فندق خرد شده تزیین میکنیم.

توسط: نفس

منبع: